高雄阿蓮美食:"燉燉香和風洋食"平價價格,高級享受

  在 禾光牧場 玩到中午,肚子餓得咕嚕咕嚕叫,找到一家在高雄阿蓮區一家平價餐廳" 燉燉香和風洋食",食物味道都非常的到位,Teresa與樂樂都非常喜歡這一間。 燉燉香和風洋食也可以說是一間網紅的店,非常好拍照(到底是來吃飯的還是來拍照的,哈哈!!) 走進餐廳,空間設計讓人感到舒服,燈光也非常的明亮。 醬料、餐具採自助式 (也有小朋友的餐碗!!!) (如果有點帶殼類的餐點,店家也有貼心準備蝦殼的家~) 不喝飲料,有白開水可以喝唷~ 燉燉香的份量不小,如果吃不完,他們也有提供自助打包的餐袋和餐盒唷~ ~燉燉香的菜單~ 價格非常的平價,Teresa覺得是物超所值。 我們點了"芝士南瓜-海鮮燉飯" 一上餐,樂樂就說:哇!!好香阿~ 一大碗,還好跟樂樂一起吃,不然Teresa還真的吃不完。 芝士南瓜的味道非常的濃郁,南瓜處理得非常好,沒有什麼南瓜味,推薦不敢吃南瓜的朋友可以嘗試看看,說不定會愛上呢^^ 裡面的海鮮,其實一開始有些失望,以為是眼睛看到的這些而已,結果隨便撈都是海鮮耶!蛤蜊好幾顆(印象有5.6顆吧~)、花枝也好幾個、蝦子也有三尾,這樣只要$165,是不是很平價!! 吃完超級滿足的!!! 我們加了一個B套餐(飲品+芝士地瓜派) 這芝士地瓜派外面是一層酥皮,裡面包滿滿的地瓜,一個簡單的甜點,也是如此的用心。 一杯是套餐搭配的飲品,一杯是單點的。(紅茶&冬瓜茶) 飲料不會因為是配角就隨便,煮得非常的到味。 這間"燉燉香"的老闆在餐點上真的很用心,從主食到飲料,都不馬虎,Teresa不藏私的推薦給大家~ ~ 燉燉香和風洋食~ 07-631-1913 高雄市阿蓮區忠孝路43號 週二~週日 11:00~14:00;17:00~21:00 (周一公休) 只收現金 FB: 燉燉香和風洋食 IG: 燉燉香和風洋食

包水餃教學:簡單學會如何包出完美的水餃~兩種包法

酷龍和泰瑞莎這回要延續上次"高麗菜豬肉水餃",教大家如何包完美的元寶!!!
包元寶的方式很多種,酷龍和泰瑞莎教大家兩種基本的包法。

★ 首先準備買好的水餃皮
經過固龍和泰瑞莎查詢,水餃皮應該只有傳統菜市場有在賣,或者要到專門製作麵條(皮)的專門店購買,不過通常專門店的營業時間跟傳統市場的時間差不多,所以也不要太晚去買呦~~

★ 再來,將用好的內餡適量放在水餃皮上,沾一點水,點四點在水餃皮上。
 

◎ 第一種~普通包法

★ 點好後對折。
 

★ 將左右邊向內壓,然後捏緊。(如果無法捏緊,再沾一點水就會乖乖的黏緊囉^^)

這樣美美的水餃就完成囉!!!!
(記得要確定每一顆元寶都有捏緊哦!!這樣下水煮的時候才不會散掉)

◎ 第二種~官帽包法(戒指包法)

★ 一樣先對折,將每一邊都黏緊。

★ 繞一個圈,在一個角沾水。
 

★ 最後將兩邊的角黏在一起,這樣就完成囉!!!
 


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